RIAUANTARA.CO |PEKANBARU- Universitas Riau (Unri), dalam hal ini Badan Eksekutif Mahasiswa Universitas Riau (BEM Unri) berhasil menorehkan prestasi dari Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI). Dengan predikat Rekor Dunia Sajian Bolu Kemojo Terbanyak.
Karena sudah membuat sebanyak 13.052 bolu kemojo. Makanan khas Riau ini disajikan oleh Universitas Riau melalui Badan Eksekutif Mahasiswa Universitas Riau (BEM UNRI) dalam acara Pengenalan Kehidupan Kampus Mahasiswa Baru (PKKMB), Kamis (10/8/2023), di Lapangan Open Space Kampus Bina Widya Universitas Riau.
Presiden Mahasiswa BEM Universitas Riau , Khoirul Basar yang menyampaikan, bahwa pada tahun 2023 ini BEM UNRI kembali melaksanakan Rekor Muri setelah 4 tahun.
"Pada tahun 2015, kita berhasil memecah Rekor Muri Indonesia dengan tajuk sajian mie sagu terbanyak. Pada tahun 2019 berhasil memecah Rekor Muri Dunia sajian 10.000 lopek bugih terbanyak,"ujar Khoirul Basar.
Rektor Universitas Riau, Prof Dr. Hj Sri Indarti SE MSi, menyampaikan apresiasi baik terhadap kegiatan Rekor Muri yang dilaksanakan oleh BEM UNRI, atas kepeduliaanya terhadap perekonomian Masyarakat Pekanbaru.
"Tujuan dari pelaksanaan ini ialah untuk membantu perekonomian masyarakat pekanbaru dengan membantu UMKM,"ujar Rektor Unri ini.
Disisi lain, penganugrahan Rekor Muri diberikan Triyono kepada perwakilan mahasiswa yakni Presiden Mahasiswa BEM Universitas Riau , Khoirul Basar yang didampingi Rektor Universitas Riau, Prof Dr. Hj Sri Indarti SE MSi.
Triyono menyampaikan, bahwa penyajian bolu kemojo sebanyak 13.052 ari BEM Unri tidak hanya menjadi rekor penyajian bolu kemojo terbanyak di Indonesia.
Namun lanjutnya, penyajian bolu tersebut sampai menembus rekor sebagai penyajian bolu terbanyak di dunia. Yang mana hal ini merupakan suatu pencapaian tertinggi yang dapat dicapai oleh kelembagaan mahasiswa sekelas BEM universitas.
Dalam kegiatan ini dilakukan juga pembagian secara serentak Bolu Kemojo kepada mahasiswa baru, serta Civitas Akademika Universitas Riau. Kegiatan terakhir ialah foto bersama dengan seluruh Civitas Akademika dan Pengurus BEM Universitas Riau.***
Komentar